2/20 Wed　ドイツ料理

昨年の12月EVEちゃんが南ドイツに旅行してきたこともあり、今日はドイツ料理がディナーだよ。
ドイツ料理にはずせないのが、ソーセージにたっぷりのジャーマンポテト。
そして、メインは「南ドイツ風グラーシュ」。
ドイツやハンガリーで一般的な煮込み料理で、パプリカが味のアクセントになっているよ。
ワインは、Dornfelder種を使った赤ワインの甘口！
ドイツ旅行でお世話になった方から、おすすめというのでネットで捜して購入したんだって。
わたしはお酒はまったく飲めないので味はわからないけど、おいしかったみたいだよ。
気になる方は、ぜひ試してみてね。